Tarsus Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından, İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Topluluğu öğrencilerine, ‘Ata Tohum, İyi Tarım Örnekleri ve Mantar Yetiştiriciliği’ konularını içeren atölye düzenlendi.
Öğrenciler atölyede, iyi tarım örnekleri konularında bilgilendirilerek, Ata tohum olan Kunduru Buğday unu ile ekşi mayalı ekmek yapım aşamalarını ve belediyemizce sürdürülen mantar kursunda İstiridye Mantarı ve mantar yemek çeşitleri hakkında bilgi sahibi oldular.
